Casestudie: Reflections Camping
Å samles med venner og familie rundt den fristende lukten av grillmat er en av de mest elskede australske tradisjonene. Å lage mat utendørs, omgitt av sine kjære og møte nye venner i naturens prakt, er en del av vår kultur. Det er også en viktig del av campingopplevelsen som gjestene forventer og setter stor pris på.
La oss ta oss til hjertet av denne opplevelsen på Reflections Camping i Evans Head. Dette tilfluktsstedet ligger i den pittoreske Richmond Valley, og er kjent for sine kajakk- og fiskemuligheter langs det krystallklare vannet i Evans River. Opplevelsen har blitt forsterket av installasjonen av ulike felles grillanlegg fra den australske produsenten Christie Barbecues.
Shane Ironside, administrerende direktør for Reflections Camping, forteller hvordan Christie-grillene har forvandlet parken og tilført virksomheten og ferieopplevelsen en ny dimensjon og flere fordeler.
Han forteller at tradisjonell grilling tidligere har bydd på utfordringer når det gjelder rengjøring, sikkerhet, tilgjengelighet og energiforbruk. Disse problemene er løst fordi Christie-grillene er godt designet og tilpasset for felles og offentlig bruk.
«Vi har installert mer enn 20 griller og ovner, noe som virkelig forbedrer campingen vår», forteller han. Noen griller utendørs, noen på terrassen på hyttene våre og noen på offentlige steder. Så har vi andre i leirkjøkkenene våre.»
Han forklarte at grillene er mye enklere å rengjøre, økonomiske i bruk og har flere innebygde sikkerhetsfunksjoner, blant annet automatisk utkobling etter 20 minutter. De enkle funksjonene gjør dem enkle å bruke for besøkende med ulik bakgrunn. De er også utrolig allsidige og kan brukes til å tilberede mange forskjellige typer mat. Noen kokeplater har til og med et lokk som kan brukes som stekeovn.
Han sier: «Christie tilbyr en rekke skap, inkludert tilgjengelige alternativer i rustfritt stål som er korrosjonsbestandige og svært populære blant eldre besøkende som liker å sitte mens de lager mat. Og ikke minst er stekeplatene deres frittstående og enkle å installere, slik at vi enkelt kunne integrere dem i leirkjøkkenet og de spesialtilpassede skapene våre.»
«Vi elsker Christie-grillene, de er fantastiske. De forbedrer virkelig opplevelsen for gjestene våre og publikum som bruker parken. Folk liker å bruke dem, og de gir alle en bedre matlagingsopplevelse. Når vi kjøper australske produkter fra en lokal produsent, betyr det også at vi får utrolig god kundestøtte fra Christie’s-teamet.»
Christie Barbecues har vært markedsledende siden 1965. Ekspertisen deres ligger i å designe frittstående elektriske griller som tåler mye bruk og tøffe utemiljøer, og som utkonkurrerer de fleste griller til private og kommersielle formål. Grillplatene er laget av 90 prosent resirkulert rustfritt stål. De er tryggere, mer funksjonelle, allsidige og miljøvennlige enn åpne ildsteder.
Det er viktig at de passer godt inn i Evans Head-miljøet. De er kraftig konstruert og laget av 90 prosent resirkulert rustfritt stål, noe som er unikt for Christie, og gir full korrosjonsbestandighet samt enkel rengjøring og vedlikehold.
Joe McKinnon, ansatt hos Christie Barbecues, forklarte hvordan Reflections installerte ulike Christie-grillprodukter på hele campingplassen for å passe perfekt inn i den generelle estetikken og utnytte parkens unike omgivelser.
«Målet var å skape funksjonelle, inkluderende og tilgjengelige områder som overgår alle gjestenes forventninger til utendørs matlaging», sier han. «Vi installerte griller på balkongene på hyttene, som har utsikt over den vakre Evans-elven og stranden.»
«Kabinegrillene var en spesialtilpasset installasjon. Arkitekter tegnet skapene, og vi leverte grillplater og vasker. De ble bygget spesielt for å passe inn i dette rommet, slik at de smelter sammen med hyttas arkitektur og maksimerer den ledige plassen for gjestene. Grillene ser flotte ut og fungerer godt, og vi samarbeidet med Reflections om å levere et flott produkt som de er svært fornøyde med.»
«Hyttene ligger i naturskjønne omgivelser, og her kan gjestene sitte og spise mens de nyter utsikten. Alle hyttene er svært moderne og har et stort åpent område på balkongen, der grillene virkelig tilfører en ny dimensjon.»
«Vi installerte også de universelt utformede grillene våre i A-serien på campingplassens nye lekeplass for å sikre universell tilgjengelighet for alle grillbrukere», sier han.
A Series har vunnet designpriser i Australia og USA og er en del av den permanente designsamlingen til Chicago Museum of Architecture and Design. Den er tilgjengelig for rullestolbrukere og følger strenge standarder for universell utforming, noe som gir en trygg og inkluderende felles matlagingsplass. Utformingen av grillene gjør det mulig å lage mat for sittende brukere, men hindrer barn i å nå varme overflater. Skapet er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål og har en moderne design og sømløs finish uten synlige festeanordninger.
«Grillskapene i A-serien passer godt inn i Reflections, noe som oppmuntrer folk til å bli lenger og utvikle en følelse av fellesskap rundt matlagingen», sier McKinnon.
Reflections installerte også Christies robuste modulære grillskap i leirkjøkkenet. sier Ironside: «Installasjonen av disse grillene har forandret miljøet, oppmuntret til lengre opphold og fremmet fellesskapsfølelsen gjennom felles måltider. Enten man sitter på balkongen med utsikt over elven, ser på barna på lekeplassen eller spiser på campingkjøkkenet, har grillene sømløst blitt en integrert del av Reflections-opplevelsen.»
Christie Barbecues at Reflections har skapt en historie om å forbedre samholdet, omfavne naturen og skape minner gjennom den enkle gleden ved å lage mat og spise sammen.
*Ord- og kasuistikkartikkel sitert fra Accommodation News Spring 2023 Edition.
Oversatt: Filippa Hopman
Se originalteksten her
Filippa Hopman
Markedssjef
Del innlegg
For at denne nettsiden skal fungere korrekt, plasserer vi noen ganger små datafiler som kalles informasjonskapsler på enheten din. De fleste store nettsider gjør det også.