La oss ta oss til hjertet av denne opplevelsen på Reflections Camping i Evans Head. Dette tilfluktsstedet ligger i den pittoreske Richmond Valley, og er kjent for sine kajakk- og fiskemuligheter langs det krystallklare vannet i Evans River. Opplevelsen har blitt forsterket av installasjonen av ulike felles grillanlegg fra den australske produsenten Christie Barbecues.
Shane Ironside, administrerende direktør for Reflections Camping, forteller hvordan Christie-grillene har forvandlet parken og tilført virksomheten og ferieopplevelsen en ny dimensjon og flere fordeler.
Han forteller at tradisjonell grilling tidligere har bydd på utfordringer når det gjelder rengjøring, sikkerhet, tilgjengelighet og energiforbruk. Disse problemene er løst fordi Christie-grillene er godt designet og tilpasset for felles og offentlig bruk.
«Vi har installert mer enn 20 griller og ovner, noe som virkelig forbedrer campingen vår», forteller han. Noen griller utendørs, noen på terrassen på hyttene våre og noen på offentlige steder. Så har vi andre i leirkjøkkenene våre.»
Han forklarte at grillene er mye enklere å rengjøre, økonomiske i bruk og har flere innebygde sikkerhetsfunksjoner, blant annet automatisk utkobling etter 20 minutter. De enkle funksjonene gjør dem enkle å bruke for besøkende med ulik bakgrunn. De er også utrolig allsidige og kan brukes til å tilberede mange forskjellige typer mat. Noen kokeplater har til og med et lokk som kan brukes som stekeovn.
Han sier: «Christie tilbyr en rekke skap, inkludert tilgjengelige alternativer i rustfritt stål som er korrosjonsbestandige og svært populære blant eldre besøkende som liker å sitte mens de lager mat. Og ikke minst er stekeplatene deres frittstående og enkle å installere, slik at vi enkelt kunne integrere dem i leirkjøkkenet og de spesialtilpassede skapene våre.»
«Vi elsker Christie-grillene, de er fantastiske. De forbedrer virkelig opplevelsen for gjestene våre og publikum som bruker parken. Folk liker å bruke dem, og de gir alle en bedre matlagingsopplevelse. Når vi kjøper australske produkter fra en lokal produsent, betyr det også at vi får utrolig god kundestøtte fra Christie’s-teamet.»
Christie Barbecues har vært markedsledende siden 1965. Ekspertisen deres ligger i å designe frittstående elektriske griller som tåler mye bruk og tøffe utemiljøer, og som utkonkurrerer de fleste griller til private og kommersielle formål. Grillplatene er laget av 90 prosent resirkulert rustfritt stål. De er tryggere, mer funksjonelle, allsidige og miljøvennlige enn åpne ildsteder.
Det er viktig at de passer godt inn i Evans Head-miljøet. De er kraftig konstruert og laget av 90 prosent resirkulert rustfritt stål, noe som er unikt for Christie, og gir full korrosjonsbestandighet samt enkel rengjøring og vedlikehold.
Joe McKinnon, ansatt hos Christie Barbecues, forklarte hvordan Reflections installerte ulike Christie-grillprodukter på hele campingplassen for å passe perfekt inn i den generelle estetikken og utnytte parkens unike omgivelser.
«Målet var å skape funksjonelle, inkluderende og tilgjengelige områder som overgår alle gjestenes forventninger til utendørs matlaging», sier han. «Vi installerte griller på balkongene på hyttene, som har utsikt over den vakre Evans-elven og stranden.»